Мастика кондитерська для торта Червона , OVALETTE, Туреччина 0,5 кг (1 кг)

Мастика ТМ OVALETTE Цукрова мастика призначена для покриття тортів, тістечок, виготовлення декоративних елементів, виробництва різних прикрас та іншого оздоблення кондитерських виробів

Органолептичні показники: продукт щільної пастоподібної консистенції, пластичний, в асортименті, з ванільним смаком.

Склад: цукор, крохмаль, глюкозний сироп, гідрогенізовані рослинні олії, вода, барвник, загусник, ароматизатор (ваніль), консервант (сорбат калію).

Технологічні рекомендації по застосуванню: Необхідну кількість мастики попередньо розім'яти на сухій, злегка підпиленій цукровою пудрою поверхні, до м'якої пластичної консистенції. Розкотений пласт мастики покласти на заготівлю (торт, тістечко). Заготівлю попередньо змастити тонким шаром джему, вершків, крему або солодким сиропом для щільного прилипання і обережно розгладити поверхню.

Примітка: після використання закривайте щільно пакет з пастою для попередження висихання.

Харчова цінність  в 100 г продукту: білки - 0,1 г, жири - 6,2 г, вуглеводи - 88,7 г, калорійність - 410,00 ккал

Переваги:

• має гарну пластичність;
• добре розкочується і формується, чудово тримає форму;
• легко забарвлюється будь-яким водорозчинним барвником;
• є необмежена можливість виготовлення їстівних прикрас для кондитерських виробів;

Термін придатності: 12 місяців з моменту виробництва (дата виготовлення вказана на упаковці)

Умови зберігання: у сухому, захищеному від сонячного світла місці при температурі не вище 20°С.

Упаковка:  0,5 кг та 1кг.

Виробник: Туреччина TM OVALETTE